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La cuisine englobe beaucoup d’éléments, on ne cherche pas que de nouvelles recettes ou un guide gastronomique sur internet, on peut aussi vouloir trouver des informations utiles sur le métier de cuisiner, rechercher des offres intéressantes sur le matérie

Comment choisir son traiteur pour un grand événement d'entreprise ?

A l’occasion d’un lancement de produit, de l’anniversaire de l’entreprise ou d’une fête de fin d’année, le traiteur joue un rôle crucial dans la réussite de l’évènement. Que ce soit pour un cocktail debout ou un repas assis, ses prestations auront un impact sur l’image de l’entreprise en elle-même. Aucune fausse note n’est donc tolérée, d’où...

Écrit par Tom le 15/11/2017 dans Autour de la Cuisine - 0 commentaire Lire la suite

La grande mode des colis gourmands

Trouver un cadeau approprié est toujours un exercice difficile. Heureusement que nous avons tous un point commun à savoir le goût des bonnes choses. Le colis gourmand est une idée de cadeau qui reste toujours très apprécié. Il existe une large proposition de paniers gourmands qui permettent de personnaliser les présents. Les paniers classiques . Dans un colis gourmand...

Écrit par Tom le 23/05/2016 dans Autour de la Cuisine - 1 commentaire Lire la suite

Quelques idées de menus pour l’anniversaire d’un enfant

Pour la cinquième année de votre petit bout de chou, vous lui avez promis une fête grandiose en invitant tous ses copains ? Seulement voilà, le jour J approche à grands pas et vous paniquez un peu parce que n’avez toujours pas encore trouvé le menu ? Inspirez-vous de l’article qui suit. La décoration. Avant d’entrer dans le...

Écrit par Tom le 30/07/2014 dans Autour de la Cuisine - 1 commentaire Lire la suite

Mes apéros et buffets bio

La tendance en matière d’invitation à dîner est de plus en plus aux apéritifs dînatoires et buffets de toutes sortes, soit à thème, soit simplement variés ou originaux. La raison est sans doute à trouver dans l’intérêt grandissant des français pour la cuisine et la gastronomie qui sont devenus des hobbies à part entière, bien aidés en cela...

Écrit par Tom le 28/04/2014 dans Autour de la Cuisine - 0 commentaire Lire la suite

Quelques idées de sandwich savoureux

Jusqu’ici, vous ne cuisiniez vos crabes qu’en gratin, en soufflé et en salade ? Il est plus que temps de varier votre manière de préparer cet aliment en essayant d’autres déclinaisons de ce crustacé. Je vous propose ces quelques recettes très savoureuses de sandwich concocté à base de crabe. Assurez-vous de disposer d’assez de chair de crabe. Vous...

Écrit par Tom le 26/11/2013 dans Autour de la Cuisine - 0 commentaire Lire la suite

Cuisine mijotée et conviviale de Catherine Quévremont

"Cuisine mijotée et conviviale" de Catherine Quévremont vient tout juste de sortir, le 19 septembre 2013, en librairie, aux Editions Prat (19 €). C’est un petit peu le livre de cuisine des grands classiques de la "cuisine bourgeoise" que tout cuisinier amateur ou érudit doit avoir à portée de main sur une étagère de sa cuisine. Des recettes...

Écrit par Tom le 03/10/2013 dans Autour de la Cuisine - 0 commentaire Lire la suite