Le blog de la gastronomie - Page 7

Savez-vous ce que redoutent vos vins ?

Le vin a bien ses caprices, le garder convenablement n’est pas chose aisée ! La conservation du vin obéit forcément à certains règles et principes. Le vin a un coût, c’est un investissement qui exige beaucoup de respect et d’attention. Si vos bouteilles ne bénéficient pas de certaines conditions de conservation, elles ne pourront pas offrir...

Écrit par Tom le 28/10/2012 dans Œnologie - 0 commentaire Lire la suite

Le guide web de la restauration à Lyon

Connaissez vous le célèbre guide Michelin ? Certainement, répondrez vous ! C’est le best seller de la restauration récompensant les tables dignes de ce nom ! Figurez-vous que Lyon a son guide aussi, et puisque c’est une ville à la pointe de la technologie il s’agit d’un guide online de restaurant à Lyon. Nous aussi on a...

Écrit par Tom le 16/10/2012 dans Autour de la Cuisine - 0 commentaire Lire la suite