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La cuisine asiatique à domicile

Evidement, en voyant simplement le titre vous vous direz que pour manger de la vraie bonne cuisine asiatique, rien ne vaut le petit resto chinois du coin. Vous n’aurez peut-être pas tord, cependant, si vous aimez cuisiner et que vous êtes un tantinet curieux, vous serez sans doute tentez de succomber à la tentation de préparer...

Écrit par Tom le 03/01/2013 dans Gastronomie - 0 commentaire Lire la suite

D'ou vient la buche de Noël ?

Bien sûr, les fêtes de Noël c’est l’occasion de se retrouver en famille autour d’un bon repas, où tous les excès seront permis. Mais c’est aussi l’opportunité pour certaines personnes d’offrir et de se faire offrir des cadeaux aux êtres qui leur sont chers. En ce qui me concerne, c’est le seul moment de l’année où je...

Écrit par Tom le 23/12/2012 dans Gastronomie - 0 commentaire Lire la suite

Déco de la table de Noël : quelques idées

Les fêtes approchent rapidement. Dans quelques semaines, ce sera déjà Noël. Il est urgent de penser à sa décoration de sa table et aussi d’avoir quelques idées de cadeaux. Pour les cadeaux, le thème pourrait être autour de l’art de la table. Nous vous en parlerons un peu plus, commençons par la table de noël....

Écrit par Tom le 16/12/2012 dans Autour de la Cuisine - 0 commentaire Lire la suite

Des ustensiles de cuisine de qualité pour préparer ses recettes de noël

Le comble pour tout bon cuisinier qui se respecte est de ne pas être équipé d’un bon matériel de cuisine. Alors pour être bien équipé pour le jour J nous vous proposons de venir vous armer du matériel nécessaire pour être un véritable chef en cuisine sur notre boutique en ligne. On vous en dit plus sur tous nos accessoires...

Écrit par Tom le 14/12/2012 dans Autour de la Cuisine - 2 commentaires Lire la suite

Trouver des idées de menu pour son repas de noël

Trouver un menu de noël qui plaise à tout le monde peut parfois ressembler à un véritable parcours du combattant. Alors cette année on ne se fait pas avoir et l’on file sur le web pour piocher trois ou quatre recettes de noël susceptibles de plaire à notre petite tribu : verrines de saumon, dinde de noël farcie ou encore...

Écrit par Tom le 03/12/2012 dans Gastronomie - 0 commentaire Lire la suite

Le cépage Chardonnay en Champagne

Le cépage Chardonnay que l’on trouve en bonne partie en Bourgogne est finalement moins connu sur l’aire d’appellation Champagne. Nous retrouvons alors en Champagne ce cépage Chardonnay qui s’exprime à merveille sur la côte des blancs. Vinifié seul il donne naissance à des vins de bases qui seront d’une extrême finesse et qui révèleront toute la particularité ds fameuses crayères que...

Écrit par Tom le 02/11/2012 dans Œnologie - 0 commentaire Lire la suite